私の好きな料理は、少し地味かもしれませんが、日本ならではの「お味噌汁」です。中でも、たまねぎの味噌汁、なめこの味噌汁、豆腐とねぎの味噌汁がとても好きです。味噌汁は、それぞれの家庭で多少調理の仕方が違うので、まさに家庭の味 [...]
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Category Archives: クッキング
私は基本的に料理は食べる…
2010 年 4 月 19 日 – 10:56 PM
私は基本的に料理は食べることも作ることも好きです。昨日は久しぶりにハンバーグを作りました。私がハンバーグを作るときに参考にしている味は数年前に北海道展が絵dパートでされていたときに買ってきたハンバーグです。これは物凄く軟 [...]
みなさんには、得意な料理…
2010 年 4 月 19 日 – 9:05 PM
みなさんには、得意な料理は何かありますか？私が得意なのは、パスタ料理なんですよ。決して手間をかけたものではありませんが、どれもおいしくて、自分でも気に入っているメニューのひとつです。中でも特に得意なのが、「たらこスパゲテ [...]
一般の人たちの節約クッキ…
2010 年 4 月 19 日 – 7:41 PM
一般の人たちの節約クッキングブログを見るのが結構好きですね、私自身結構料理や節約も大好きですので日々取り込んでいるのですけど、やはりちょっとだけマンネリとしてしまう部分が発生してしまうので、ちょっと今日だけは助けてほしい [...]
私は食べるのは大好きです…
2010 年 4 月 19 日 – 5:46 PM
私は食べるのは大好きですが、作るのは苦手。結婚する前は、実家に住んでいたので、母の作る料理を当たり前のように食べる毎日でした。でも結婚後は、自分で作らなければ誰も作ってくれないので、本を見ながら毎日悪戦苦闘しながら作って [...]
料理って毎日大変ですよね…
2010 年 1 月 30 日 – 1:17 PM
料理って毎日大変ですよね。少しでも大変さを回避するためには手作りのトマトソースを作り置きしておくのも本当にお勧めですよ、作り方は缶詰のトマトのホールタイプと玉ねぎのみじん切りを半分とニンニクのみじん切りと1片とコンソメの [...]
私は毎日の夕飯を手作りす…
2010 年 1 月 30 日 – 9:51 AM
私は毎日の夕飯を手作りするようにしています。ご飯を食べることが好きなので、料理をすることも好きなほうです。その毎日の夕飯を、「予算500円で二人前」を目標にしています。予算を決めてメニューを考えるのは、とても楽しいですし [...]
うちの父は糖尿病なので料…
2010 年 1 月 29 日 – 11:35 PM
うちの父は糖尿病なので料理を作るときただおいしいだけではなくてカロリーとかも考えないといけないんですよね。しかしいくら糖尿病でもやっぱり肉とか揚げ物とかが食べたくなるんですよ。そんな時に我慢するのも一つの手かも知れません [...]
私の得意料理は、ハンバ…
2009 年 11 月 4 日 – 12:19 PM
私の得意料理は、ハンバーグです。
夫にも好評で、特にハンバーグを作った後に作るソースが好評です！
基本的には煮物を作るのが好きなのですが、夫が煮物嫌いのため、あまり作ることがありません・・・残念。
食べることより [...]
一時期「イタリア料理」に…
2009 年 10 月 27 日 – 3:14 PM
一時期「イタリア料理」に凝っていた時期がありました。
自分で作るのはもちろん、外食もパスタ屋さん。
で、思い切って、パスタパンや、パスタ用のトングや、パスタ用のスケールなどを買い集めたのですが…
今となっては邪魔（笑）
[...]